segunda-feira, 22 de agosto de 2011

DIFERENCIE FOME, VONTADE E DESEJO INCONTROLÁVEL DE COMER

Muitas pessoas apresentam dificuldades para diferenciar entre a verdadeira fome (quando você está em jejum por várias horas e seu estomago está vazio), à vontade de comer (não é fome propriamente dita, mas a idéia de comer porque há comida por perto) e desejo incontrolável (uma urgência emocional e fisiológica intensa de comer). Curiosamente, muitas pessoas acham que podem explicar a diferença, mas não sabem. E você? Pense em algumas ocasiões passadas, quando você comeu bem, talvez em algum restaurante ou celebração em família. Imagino que você já tenha tido pensamentos como: Eu ainda estou com fome. Acho que vou repetir. Estou com fome de doce. Se isso já aconteceu, você confundiu fome e vontade de comer.


MONITORANDO SUA FOME

Como você sabe que está com fome de verdade? Pense em três situações recentes nas quais tenha ocorrido o seguinte:

• Você ficou sem comer por muito tempo (por mais de 4 horas) e se sentiu bastante faminto. Aquela sensação de vazio, freqüentemente acompanhada de ruídos no estômago, era fome.

• Você comeu uma boa refeição e ainda quer comer mais. Isso era vontade.

• Você sentiu uma urgência muito forte de comer, que veio acompanhada de tensão e de uma desagradável sensação na boca, garganta e corpo. Isso era desejo.


A maioria das pessoas que faz dieta para emagrecer tem dificuldade em distinguir a fome verdadeira da vontade e do desejo incontrolável de comer.

Para aprender a diferenciar melhor essas sensações, escolha um dia para observar o que você sente antes, durante e depois de comer.

Antes de se sentar para fazer cada refeição ou lanche, observe as sensações em seu estômago.
Fonte: Pense Magro-Judith S. Beck

Aprender a diferenciar essas sensações é meio caminho andado para conseguir seguir corretamente a dieta preescrita pelo seu nutricionista.

quarta-feira, 10 de agosto de 2011

Acostuamando o paladar a comer alimentos diferentes

Crianças “chatas” para comer são relativamente comuns, mas esse problema também atinge os adultos. Adultos "chatos" para comer, são as mesmas crianças "chatas" que ainda não se acostumaram com os diferentes tipos de alimentos, como os vegetais por exemplo. Porém  para mudar de hábitos alimentares mesmo depois de grande é preciso ter força de vontade e querer levar uma vida mais saudável.  Basta acostumar o paladar : Provar um determinado alimento por pelo menos 10 vezes!

terça-feira, 26 de julho de 2011

Cérebro demora 20 min para registrar que estômago está cheio

Quando estamos com muita fome, o primeiro impulso é comer tudo o que tem pela frente e repetir em seguida – sem falar da sobremesa. O problema é que o cérebro leva cerca de 20 minutos, a partir da primeira garfada, para registrar que o estômago está cheio. Portanto, quanto mais rápido você se alimentar, mais tenderá a comer e a engordar.

segunda-feira, 25 de julho de 2011

DICAS DE SAÚDE

  
EMAGRECER

COMPORTAMENTO ALIMENTAR

TRANSTORNOS ALIMENTARES
DOENÇAS HEPÁTICAS

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

sábado, 11 de junho de 2011

DOENÇA DIVERTICULAR (DIVERTICULOSE)

Os divertículos são pequenas bolsas formadas na parede e no revestimento do cólon) aparecem mais comumente no cólon sigmóide (área de alta pressão do cólon), geralmente em pessoas acima do peso e com constipação intestinal.

 Quando bactérias e outros agentes irritantes(fezes) se encontram  nos diverticulos, há inflamação (diverticulite), que pode provocar dor; distensão e desconformto abdominal; náuseas e vômitos; calafrios e febre; diarréia ou constipação do tipo espático (mais frequente) e outras alterações.

Os fármacos geralmente usados são os anticolinérgicos, antibióticos, agentesespessantes ou amaciadores de fezes.

A dieta é semelhante à usada na constipação intestinal, variando se atônica (diverticulose) ou espástica (diverticulite). A descompensação do quadro pode requerer intervenção cirúrgica.

FISSURAS ANAIS

São ulcerações doloridas, fendas ou sulcos na margem do ânus. Podem dar origem à inflamação do reto (proctite) e do tecido conjuntivo frouxo preirretal (periproctite). Cursa com dor durante e após a defecação, tendencia à constipação e sangue nas fezes, de cor vermelho vivo, em gotas e, ocasionalmente, com sangramento abundante. A cirurgia é feita em caso de necessidade, e a dieta objetiva a regularização da função intestinal, com evacuações de consistência mais amolecida (pastosa).
Quando não houver dor, a dieta deve ser igual à dieta da constipação atônica (fria ou gelada, carboidratos complexos, celulose crua) e quando houver dor, dieta igual à da constipação espática (fibra modificada pela cocção, isento de purinas, fracionamento aumentado, volume diminuído, isenta de alimentos de difícil digestibilidad, flatulentos e fermentativos). Utilizar coquetel laxativo natural feito com ameixa.

segunda-feira, 6 de junho de 2011

CONSTIPAÇÃO INTESTINAL (PRISÃO DE VENTRE)

As modificações nos hábitos de vida do homem moderno trouxeram reflexos significativos na fisiologia humana, principalmente no sistema digestório. Com a moderna tecnologia, o homem passou a ingerir, cada vez mais, alimentos processados, em prejuízo do consumo de alimentos ricos em fibra (hemicelulose, celulose e lignina), proteínas, gorduras, minerais e vitaminas, o que, somado à vida sedentária, ao uso abusivo de fármacos e ao estresse crônico, tem provocado muitas alterações funcionais do trato gastrointestinal, sendo frequente, cada vez mais, a constipação intestinal.





Definição de Constipação:
  • É a exagerada retenção de material fecal no cólon ou
  • A demora na exoneração do bolo fecal pelo reto ou
  • A exoneração pouco frequente das fezes ou
  • A eliminação de fezes muito sólidas e de pequeno volume ou
  • A sensação de esvaziamento incompleto do reto após o ato defecatório.

Tipos de Constipação:

1.Constipação funcional ou simples (atônica ou espática):
  • Atônica: devido ao sedentarismo, inibição da vontade de evacuar, alimentação inadequada (pobre em fibras, lipídeos e água, principalmente), deficiência de vitamina B1 (tiamina), de potássio, uso abusivo de laxantes, insuficiência da musculatura abdominal, predisposição genética, entre outras;
  • Espástica: consiste na resistência do intestino grosso para a progressão de seu conteúdo, por espasticidade da musculatura colônica e pouca excitabilidade do nervo vago, o qual favorece a motilidade intestinal.

2. Constipação por causas orgânicas (ex: lesões primárias do sistema nervoso entérico de ordem tumoral ou traumática, doenças infecciosas etc


A Constipação intestinal, sem doença subjacente, requer um aumento de massa e conteúdo líquido das fezes, o que se consegue aumentando o conteúdo de fibras e de líquidos da dieta, sendo contra-indicada o uso de laxantes.