Você imagina o que está por trás das suas escolhas alimentares? Porque você escolher comer o que você come? O nosso comportamento alimentar é um conjunto de ações que envolve a escolha até a ingestão alimentar. ⠀ ⠀As nossas emoções, memórias, cultura, rotina, o ato de comer estão envolvidos, de forma consciente ou inconsciente, com nossas escolhas alimentares.
A microbiota intestinal é o conjunto de bactérias que vivem no trato gastrointestinal e possui um papel importante no comportamento alimentar, influenciando nossas escolhas através do apetite, peso e humor. Olha só:
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Apetite:
A microbiota pode influenciar o tamanho do seu apetite. Isso porque afeta diretamente a detecção de nutrientes, além de influenciar a produção de grelina e leptina, harmônios reguladores de apetite e saciedade. ⠀
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Humor:
Alterações na microbiota podem facilitar ou dificultar a absorção de triptofano, aminoácido obtido pela alimentação e necessário para produzir serotonina. O sistema gastrointestinal produz em média 95% da serotonina, neurotransmissor ligado ao bem-estar e com papel destacado em casos de depressão e ansiedade. ⠀
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Desejo por doces:
As bactérias são capazes de influenciar a maneira como você se alimenta. O desejo por doces pode ser motivado por memórias afetivas e também por uma busca de nutrientes específicos e até pela expressão de receptores relacionados ao sabor. Assim, a microbiota em desequilíbrio aumenta as chances de você consumir alimentos com nutrientes que a favoreçam.
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Por esses motivos que para emagrecer e fazermos mudanças alimentares, é fundamental garantir que a microbiota intestinal esteja bem equilibrada. ⠀ ⠀
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Como está a sua microbiota intestinal? O nutricionista é o profissional que trabalha com a modulação intestinal. Um trabalho preditivo que faz toda a diferença para a sua saúde, prevenção de doenças e habitos alimentares.
